Если нет возможности приготовить блюда самостоятельно, то можно заказать пиццу с доставкой на дом. Специалисты кафе и ресторанов доставят вам вкуснейшую выпечку в любое, удобное для вас время и место.
А какой праздник обходится без торта, особенно юбилей? Поэтому в нашей статье рассмотрим рецепт приготовления торта «Вишня в коньяке».
Для приготовления выпечки нам понадобятся 2 магазинные смеси: загуститель сметаны и шоколадная глазурь.
Для приготовления торта нам понадобятся следующие ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 2 стакан;
- мука – 1 стакан;
- разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
- сметана 20 процентов – 400 граммов;
- загуститель сметаны – 1 пакетик;
- коньяк;
- замороженная вишня;
- шоколадная глазурь – 1 пакетик;
- молоко – 5 чайных ложек.
Приготовим бисквит. Взбиваем 3 яйца, добавляем стакан сахара. Постепенно добавляем муку, продолжая взбивать тесто для бисквита.
Добавим ½ чайной ложки разрыхлителя теста и снова перемешаем.
Смажем растительным маслом пергамен и застелем им форму для выпечки. Выложим в него тесто и выпекаем при температуре 180 градусов.
Охлажденный бисквит разрезаем на 2 части. Нижний корж пропитаем коньяком.
Теперь приготовим сметанный крем. Смешаем 400 грамм сметаны, стакан сахара и пакетик загустителя. Взбиваем крем до однородной массы.
Нижний корж промажем сметанным кремом.
Извлечем косточки из замороженной вишни и выложим вишню на сметанный крем.
Нижний корж накроем вторым.
Разведем, следуя инструкции, шоколадную глазурь молоком и смажем ею торт.
Поставим нашу выпечку в холодильник на несколько часов.
Затем украсим торт пластинами шоколада и вишней.
Торт «Вишня в коньяке» готов, приятного Вам аппетита!
