Для приготовления булочек с абрикосами нам понадобятся следующие ингредиенты:
- молоко- 130 мл;
- сахар – 3 столовые ложки;
- дрожжи – 1 чайная ложка;
- соль – 0,5 чайной ложки;
- сливочное масло – 30 грамм;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- пшеничная мука – 9 столовых ложек;
- абрикосы – 20 штук.
Первоначально нагреем молоко до 40 градусов. В горячее молоко засыпаем дрожжи, добавляем соль и сахар.
Затем растопим сливочное масло и добавим его в молоко и дрожжи. Засыплем муку и замесим тесто.
Тесто разрежем на кусочки одинакового размера, а затем раскатаем их.
Абрикосы хорошенько вымоем в теплой воде, очистим от косточек и притрусим сахаром. Полученную начинку выложим на тесто и сформируем аккуратненькие булочки.
На предварительно смазанный противень выложим булочки. Затем смажем тесто яйцом и отправим противень в духовку. Булочки из дрожжевого теста с абрикосами выпекаются в течение 30 минут при температуре духовки 175 градусов.
Булочки готовы. Подавать выпечку следует с ароматным кофе. А если у вас возникли проблемы с кофемашиной, не стоит расстраиваться – квалифицированные специалисты интернет – магазина ruscoffee.ru быстро и качественно осуществят ремонт кофемашин в Москве, и вы снова сможете наслаждаться вкусным кофе.
Также можно удивит гостей булочками с маком, рецепт приготовления которых изложен на нашем сайте.
Приятного Вам аппетита!
