Диетическое овсяное печенье

Оцените материал
(0 голосов)

Даже если ваш ребенок придерживается строгой диеты, в его меню можно включить диетическое овсяное печенье.

При пищевой аллергии или при крапивнице, симптомы которой проявляются в виде волдырей на коже, противопоказан ряд различных продуктов. Но если ребенку не противопоказаны яйца, молоко и яблочный сок, то овсяное печенье ему подойдет.

Как правило, печенье готовится из овсяных хлопьев, поэтому выпечка получается легкоусвояемой и полезной.

Для диетического печенья нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • пшеничная мука – 2 стакана;
  • овсяные хлопья – 4 стакана;
  • корица – 2 ч. ложки;
  • пищевая сода – 2 ч. ложки;
  • яблочный сок – 1 стакан;
  • обезжиренное молоко – ½ стакана;
  • взбитые яичные белки – 3 шт.;
  • изюм.

Просеем соду и муку, добавим туда корицу. В полученную смесь добавим яблочный сок и молоко, все хорошо перемешаем. В тесто добавим овсяные хлопья и изюм, перемешаем.

Разделим полученное тесто на порции. Каждую из порций необходимо окунуть во взбитый яичный белок и выложить на противень небольшой лепешкой. Лепешки поставим в духовку и выпекаем до готовности.

Готовое печенье вынимаем из духовки, снимаем с противня и, перед подачей на стол, остужаем.

Приятного Вам аппетита!

 

 

Другие материалы в этой категории: « Сметанный торт Торт «Захер» »
Баннер
Праздничные рецепты Выпечка Диетическое овсяное печенье