Для выпечки нам понадобятся следующие ингредиенты
для теста:
- сливочное масло или маргарин – 200 г;
- сахар – 150 г;
- сметана – 0,5 л;
- мука – 300 г;
- разрыхлитель - 1 пакетик.
для крема:
- сахар – 200 г;
- жирная сметана – 0,5 л;
- мак – 50 г.
Разотрем с сахаром сливочное масло и добавим туда сметану, а затем муку и разрыхлитель. Замесим тесто (не слишком крутое) и разделим его на 5 частей. Каждую часть теста выложим в форму для выпечки и выровняем. Коржи следует выпекать 30 минут при температуре 1800С.
Приготовим крем: перемешаем сметану с сахаром до полного его растворения. Добавим мак.
Готовые коржи перемажем кремом и сложим один на другой, образуя слои. Сверху торт можно украсить кусочками фруктов (ананас, манго, бананы и др.) или молотыми орехами.
Готовый торт должен настояться в течение 7 – 8 часов в холодильнике, чтобы хорошо пропитаться кремом.
Для сметанного торта не обязательно печь коржи из сметаны, а можно сделать бисквитные коржи и промазать их сметанным кремом.
Но если у вас нет времени или возможности печь торт самостоятельно, то можно заказать прекрасный торт на юбилей или другой праздник в кондитерской «Черри». Заказ торта на юбилей по отличной цене, который можно произвести на сайте http://cherryy.ru/zakaz.html, сэкономит ваше время и силы.
Приятного Вам аппетита и веселого торжества!
