Рецепты приготовления суфле различны, но все они имеют одну общую черту – простоту приготовления. Можно приготовить банановое суфле, морковное или шоколадное, но самым нежным и полезным считается творожное суфле. Приготовим из него торт.
Для выпечки нам понадобятся следующие ингредиенты:
- творог – 500 г;
- сахар – 1 стакан;
- яйца – 3 шт.;
- ягоды (любые) – 0,5 кг.
Перемешаем творог с сахаром и яйцами. Творог можно предварительно хорошо взбить или протереть через сито. Консистенция должна получиться нежной, как на творожный десерт.
Затем творожено – яичную массу выложим в разъемную форму и поставим на час в горячую духовку. Чтобы творожное суфле было проще вынуть из духовки, дно разъемной формы можно застелить специальной бумагой для выпечки. Снизу к форме для выпечки прижмите лист фольги, а форму поместите на водяную баню. Вода должна на 2 сантиметра покрывать дно. Если жидкость испарится быстрее, чем готовится творожное суфле, ее следует добавить.
Когда творожное суфле остынет, полейте его сверху пюре из свежих ягод и присыпьте сахарной пудрой.
Но если у вас нет времени и возможности приготовить вкусное блюдо самостоятельно, то доставка обедов в офис или к вам домой выручит вас в любое время. Вкусные блюда, приготовленные профессиональными поварами, понравятся вам своими вкусовыми качествами и приемлемой ценой.
Торт с творожным суфле готов, приятного Вам аппетита!
