Можно поэкспериментировать, например кухня Италия славится своими чудесными пиццами. Почему бы не воспользоваться одним из рецептов данной выпечки.
Итальянские пиццы не только очень вкусны, но и смотрятся очень аппетитно:
На 2 большие пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты:
- молоко – 220 мл;
- мука – 550 г;
- сухие дрожжи – 6 г;
- сахар – ½ ст. ложки;
- соль – 1 ч. ложка;
- подсолнечное или оливковое масло – 3 ст. ложки;
- майонез – 2 ст. ложки;
- кетчуп – 4 ст. ложки;
- приправа для пиццы;
- сырокопченая колбаса;
- сыр;
- помидоры;
- зелень.
Замешаем тесто из молока, муки, подсолнечного масла, сахара, соли и сухих дрожжей. Полученное тесто выложим на тарелку и завернем в пищевую пленку. Подниматься тесто будет около 1 часа.
Увеличенную в объеме приблизительно в 2 раза массу из теста разделим на 2 половинки. Каждую из частей растянем до размеров противня. Основу для пиццы смажем смесью из кетчупа и майонеза.
Сырокопченую колбаску нарежем соломкой и разложим по поверхности теста. Затем присыплем зеленью и тертым сыром. Сверху выложим дольки помидоров.
Выпекать пиццу в духовке при температуре 200° С до готовности.
Пицца готова, приятного Вам аппетита!
