Самое важное, готовить блюда в комфортной обстановке.
В этой статье рассмотрим рецепт приготовления запеченной курочки в чесночном соусе.
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
- курица – 1 тушка;
- майонез – 1 ст.л.;
- чеснок – 3 зубчика;
- соевый соус;
- лавровый лист;
- растительное масло – 1 ст.л.;
- смесь специй для курицы.
Займемся приготовлением соуса. Добавим в майонез чеснок, пропущенный через пресс. Затем добавим в наш соус специи и соевый соус.
Обмажем нашу курочку со всех сторон специями, включая и внутреннюю часть. Накроем курочку пищевой пленкой и оставим на 40 минут мариноваться.
Смажем растительным маслом форму для запекания и выложим тушку в форму. Внутрь кладем лавровый лист. Ножки нашей курочки свяжем кулинарной нитью и отправим в духовку на 1,5 часа при температуре 200 С.
Готовую курочку достанем из духовки и дадим ей постоять в течение 15 минут.
Курочка готова, приятного Вам аппетита!
