Можно обратиться в специализированное кафе или ресторан и заказать суши Саранска с доставкой на дом. А можно попробовать приготовить это вкуснейшее блюдо в домашних условиях.
В этой статье рассмотрим рецепт приготовления суши «Нигири» с семгой.
Первоначально сварим рис для суши. Руку смочим слабым раствором уксуса и возьмем небольшую горстку готового риса.
В левую руку возьмем небольшой кусочек семги или любой другой рыбы. Кусочки рыбы смажем васаби.
На рыбу положим кусочек риса. Большими пальцами сформируем прямоугольник из риса и рыбы.
Перевернем суши «Нигири» с семгой и сдавим стенки брикетика, должен получиться красивый прямоугольник. Брикет не нужно сильно сжимать, рис должен быть сдавлен только снаружи, а внутри иметь воздушные промежутки.
Прижмем к рису кусочек семги. Не стоит сжимать слишком сильно, чтобы не повредить рисовое основание. Легонечко стукнем по поверхности семги.
И наконец, чтобы придать суши «Нигири» с семгой окончательную форму, немного обжарим ломтик семги по контуру рисового брикета.
Как мы описали выше, при должной сноровке процесс приготовления суши у хорошей хозяйки не вызовет никаких трудностей, помимо этого, он не капельки не напоминает процесс приготовления роллов.
Суши принято подавать к праздничному столу с васабби и соевым соусом. Суши «Нигири» с семгой готовы, приятного Вам аппетита и веселого торжества!
