Конечно, приятнее всего пожарить шашлык и весело провести время на природе в кругу друзей. Или заказать у профессиональных специалистов строительство зимнего сада под ключ, а затем устраивать в саду пикники даже в холодные зимние деньки, угощая гостей вкуснейшими мясными блюдами.
Каждая хорошая хозяйка старается приложить максимум усилий для приготовления мяса, чтобы оно получилось полезным и вкусным.
В последнее время процесс приготовления различных блюд заметно упростился благодаря любимой «помощнице» на кухне – мультиварке.
Рецепты приготовления свинины в мультиварке могут быть самые разнообразные. Например, в этом приборе можно приготовить «гавайскую» свинину с ананасами.
Возьмем пол килограмма биточного мяса свинины и нарежем его пластинками, которые отобьем при помощи молоточка. Свинину замаринуем в сиропе, который сольем из банки с консервированными ананасами. Мясо поставим под гнет на 30 минут.
На дно мультиварки выложим пластинки свинины, поперчим и посолим по вкусу, также дно чаши можно смазать растительным маслом. На каждый кусочек мяса выложим колечко ананаса, а сверху присыплем тертым сыром. В 0,5 стакана воды разведем ½ столовой ложки горчицы и этой смесью зальем мясо. Если вы хотите, чтобы блюдо приготовилось быстро, то на 25 минут выставите режим «Выпечка», а в режиме «Тушение» потребуется около часа.
Чтобы приготовить гуляш из свинины в мультиварке, необходимо 0,5 кг свинины нарезать кусочками, уложить в чашу мультиварки и добавить немного растительного масла. Также в чашу добавим мелко нарезанный лук тертую морковь. Закроем крышку и примерно на 30 минут выставим режим «Жарка». Затем добавим 2 стакана воды, перец и соль по вкусу. 2- 3 столовые ложки муки разведем в небольшом количестве воды и добавим в подливу. Хорошо перемешаем, закроем крышку и на час установим режим «Тушение».
Мясо готово, приятного Вам аппетита!
