Конечно, можно отправиться заграницу и попробовать там экзотические блюда. А если вам необходимо получить визу в штаты, то квалифицированные специалисты компании «Виза Мира» с радостью помогут вам в этом вопросе.
Для роллов нам понадобятся следующие ингредиенты:
- круглозернистый рис – 2 ст.;
- нори – 5 шт.;
- соль;
- вода;
- свежие огурцы – 2 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- авокадо – 1 шт.;
- васаби;
- маринованный имбирь;
- рисовый уксус;
- соевый соус.
Отварим рис. Бросим крупу в кипящую воду из пропорции 1:1. Рис не обязательно промывать, это позволит ему лучше склеиваться. Первоначально крупа варится под закрытой крышкой на небольшом огне в течение 15 минут, а затем огонь необходимо убавить до минимума и оставить на некоторое время. Готовый рис остудим и увлажним рисовым уксусом.
На циновку или специальный коврик выложим нори гладкой стороной вниз. Сверху выложим рис и разровняем его руками. По нижнему краю водорослей необходимо оставить немного места, которое необходимо для заклеивания роллов.
Огурец, морковь и авокадо порежем соломкой и выложим поверх риса, оставив небольшое расстояние между ингредиентами.
Возьмем верхний край нори и с обеих сторон аккуратненько завернем вовнутрь, обжимая начинку и рис.
В конечном итоге должна получиться колбаска-заготовка, которую необходимо разрезать на одинаковые кусочки.
Роллы польем соевым соусом, добавим маринованный имбирь и васаби.
Приятного Вам аппетита!
