×

Поздравления с юбилеем

Сценарии юбилея

Конкурсы на юбилей

Нужное к юбилею

Открытки

Мясо в рукаве с черносливом

Оцените материал
(1 Голосовать)

Блюда из мяса мы готовим ежедневно, а на праздничном столе они просто необходимы.

Существует множество различных рецептов мясных блюд, отличающихся сложностью приготовления. Начинающие хозяйки могут приготовить отбивные, а более опытные - мясо по-французски. Рецепт мясо по-французски можно прочесть на кулинарном сайте edanyam.ru.

С изобретением рукава для запекания готовить блюда из мяса стало намного проще. И противень не надо мыть и мясо получается нежным и сочным. В этой статье рассмотрим рецепт приготовления мяса в рукаве с черносливом.

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • свиное мясо – 1,5 кг;
  • чернослив – 200 г;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 6 зубчиков;
  • приправа для мяса;
  • соль.

Мясо хорошо промоем и высушим салфеткой. Чернослив промоем и зальем кипятком на 5 минут, чтобы он размяк. Лук очистим и нарежем ломтиками, а чеснок очистим от кожицы.

В куске свинины ножиком делаем тонкие глубокие надрезы, вставляем туда лук, чернослив и зубчики чеснока. Мясо присыпаем со всех сторон приправой и солим по вкусу.

Укладываем мясо в рукав, закрепляем концы, чтобы отверстий не было. Кладем мясо на противень и ставим в предварительно разогретую духовку. Запекать следует около 1 часа при температуре 2000 С.

Через час достаем свинину из рукава, нарезаем ломтиками и подаем к столу.

Приятного Вам аппетита и веселого торжества!

Другие материалы в этой категории: « Холодец Домашняя свиная колбаска »