Чтобы сбросить лишние килограммы и поддерживать себя в форме, желательно придерживаться определенной диеты. К примеру, один из приемов пищи можно заменить протеиновым коктейлем гербалайф.
Также основной рацион худеющей дамы должен состоять из овощных салатов. Рецепт одного из них и рассмотрим в нашей статье.
Для приготовления вегетарианского салата с морской капустой нам понадобятся следующие ингредиенты:
- помидоры – 2-3 шт.;
- огурец - 1 шт.;
- сушеная морская капуста ламинарии – несколько листочков;
- лук или асафетида – 1 шт.;
- тыквенное масло – 1 ст.л.;
- черный молотый перец – щепотка.
Первоначально тщательно промоем овощи и меленько нарежем огурцы. Из помидор вынимает сердцевину и так же тщательно нарежем томаты.
В кастрюльке или миске тщательно перемешаем томаты и огурцы, заправим овощи черным перцем и меленько нарубленным зеленым луком.
Для нашего витаминного салата соль не понадобится, поскольку ее заменит сушеная морская капуста.
Возьмем несколько листочков сушеной морской капусты и меленько их порежем. В салат капусту следует добавлять в сухом виде, поскольку она напитается влагой от овощей. В течении пяти минут листья капусты, напитавшись влагой, станут нежными и пригодными в пищу.
Тщательно перемешаем все ингредиенты нашего салата и заправим их тыквенным маслом (можно заменить на оливковое или подсолнечное).
Разложим наш витаминный салат по сервировочным тарелкам.
Перед подачей к столу украсим блюдо несколькими листьями петрушки или веточкой свежей зелени.
Этот полезный вегетарианский салат из овощей и морской капусты готовится в течении пяти минут, но при этом получается невероятно вкусным и необычным.
Попробуйте и вы удивить своих домочадцев этим летним салатам, чтобы они почувствовали вкус детства.
Приятного Вам аппетита!
