Мясные салаты приходят на ум очень быстро, а вот над овощными иногда приходится подумать.
Конечно, можно поставить на праздничный стол обыкновенную овощную нарезку, но смотрится такое блюдо очень обыденно. А ведь так хочется удивить гостей…
В этой статье рассмотрим рецепт салата микс, состоящего из болгарского перца и помидоров.
Этот салат можно приготовить не только дома, но и на природе, ведь он замечательно подойдет под шашлычок. Наслаждайтесь вкусным и полезным салатом и не переживайте по мелочам. А если кому-то непонятно, как отремонтировать или настроить компьютер, то обратитесь к специализированным компаниям.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- помидоры – 250 грамм;
- небольшая луковица – 1 штука;
- болгарский перец – 120 грамм;
- базилик – 30 грамм;
- сельдерей листовой – 30 грамм;
- оливковое масло – 50 мл.;
- красный винный уксус – 2 столовые ложки;
Перец болгарский промоем и очистим от семечек. Нашинкуем перец одинаковыми кубиками небольшого размера. Лук и помидоры также нарежем кубиками.
Отметим, что овощи от кожуры отделять не нужно, и помидоры и перец в салате должны быть в естественном виде.
Выложим в глубокую тарелку все подготовленные овощи.
Теперь займемся приготовлением заправки. Вливаем в пиалу оливковое масло. Рубим меленько базилик и сельдерей, все хорошо перемешаем с маслом. Добавляем в смесь необходимое количество винного уксуса и на 15 минут оставляем заправку, чтобы пропиталось масло.
Овощи зальем заправкой и поставим в холодильник.
Такой необычный салат микс с базиликом и помидорами удивит ваших гостей и застолье ваше не будет стандартным.
Приятного Вам аппетита и веселого праздника!
