Для салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- свекла – 2 шт.;
- консервированный зеленый горошек – 3 ст. л.;
- зеленый лук – 3 веточки;
- морская соль – по вкусу;
- орешки Лещина – 50 г;
- французская горчица в зернах – 1 ч.л.;
- растительное масло – 1 ст.л.
Для приготовления салатов и других блюд желательно использовать качественную бутилированную воду Диво. Заказать качественную питьевую воду по приемлемым ценам можно на интернет – портале vdivo.ru.
Отварим свеклу в немного подсоленной воде. Остуженную свеклу очистим и порежем ножом на кубики или натрем на крупной терке.
Добавим к свекле консервированный горошек, а если имеется свежий, то еще лучше.
Зеленый лук меленько нашинкуем и добавляем в наш салатик, подсолим по вкусу. Для нашего салата подойдет абсолютно любая зелень, но в зеленом луке содержится много витамина, который так нужен нам для иммунитета.
Салат поливаем ароматным растительным маслом, так как для постных блюд оно идеально подходит. Чтобы добиться пикантного вкуса салата, добавим в него французскую горчицу.
Перемешаем все ингредиенты.
Можно пикантный салат сразу ставить на стол в салатнике или разложить по порционным пиалкам.
Перед подачей к столу присыпаем салат орешками Лещина, но также подойдут и арахис, фундук, грецкие, миндальные, кешью, кедровые или миндальные, зависит только от ваших предпочтений!
Постный ароматный салат с зеленым горошком и свеклой готов. Приятного Вам аппетита и веселых праздников!
