×

Поздравления с юбилеем

Сценарии юбилея

Конкурсы на юбилей

Нужное к юбилею

Открытки

Салат с гранатом и кальмарами

Оцените материал
(0 голосов)

Салат с гранатом и кальмарами – это вкуснейшее диетическое блюдо.

Сочетание сочного граната с пресным кальмаром, маринованным луком и яблоками – это изысканно и очень вкусно. А легкая заправка из нежирной сметаны и соевого соуса делают салат замечательным блюдом для тех представительниц прекрасного пола, кто следит за своей фигурой.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • вареные кальмары – 3 тушки;
  • лук красный – 1 шт.;
  • гранат – 0,5 шт.;
  • зеленые яблоки – 2 шт.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • сахар – 1 чайная ложка;
  • винный уксус – 1 столовая ложка;
  • соевый соус – 2 столовые ложки;
  • сметана (не жирная) – 2 столовые ложки;
  • растительное масло -1 столовая ложка;
  • кунжут – 1 чайная ложка;
  • грецкие орехи – горсть.

Лук нарежем полукольцами. Лук смешаем с чайной ложкой сахара и добавим винный уксус и столовую ложку растительного масла. Лук оставим мариноваться минут на десять, чтобы из него ушла вся горечь.

Кальмары отварим и нарежем тоненькой соломкой. Яблоки очистим от кожуры и нарежем кубиками. Выжмем сок из половинки лимона и польем соком яблоки.

К яблокам добавим сметану и соевый соус, все тщательно перемешаем. Яблоки и лук, перемешанные с заправкой, добавим к кальмарам.

Затем в салат добавим гранатовые зерна и все хорошо перемешаем.

Перед подачей к столу присыплем салат семенами кунжута и грецкими орехами.

Приятного Вам аппетита!

ekipazh-service.com.ua

Другие материалы в этой категории: « Рыбный салат «Нежность» Салат «Околица» »