×

Поздравления с юбилеем

Сценарии юбилея

Конкурсы на юбилей

Нужное к юбилею

Открытки

Салат «Околица»

Оцените материал
(3 голосов)

Все мы, не зависимо от пола и возраста, любим вкусно покушать.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • корнишоны – 8 шт.;
  • вареная говядина – 200 г;
  • зеленый горошек – 100 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.,
  • майонез – по вкусу;
  • половинка крупной моркови.

Отварим и остудим говядину, а затем нарежем ее небольшими кусочками.

Отметим, что если у огурцов жесткая и плотная шкура, то ее желательно срезать сразу. Зеленый горошек можно на несколько минут закинуть в кипяток, а затем сразу же погрузить в холодную воду. Благодаря этой мере перепада температуры горошек не потеряет свой яркий зеленый цвет.

Добавим просушенный горошек к приготовленным ранее ингредиентам.  Морковь очистим от кожицы, а затем нарежем небольшими кубиками. Затем на предварительно разогретом растительном масле обжарим кусочки моркови до золотистого цвета. Затем остудим морковь и добавим к остальным ингредиентам салата.

Корнишоны нарежем кружочками небольшого размера и добавим в салат. Все компоненты аккуратненько перемешаем, стараясь не разрушить форму компонентов.

Готовый салат «Околица» можно заправить майонезом или же майонез подавать отдельно в соуснике, чтобы каждый из гостей заправил салат согласно своим предпочтениям.

Салат «Околица» готов, приятного Вам аппетита!

couponchief.ru

Другие материалы в этой категории: « Салат с гранатом и кальмарами Салат «Смайлик» »