Используя различные овощные смеси, можно приготовить разнообразные вкусные питательные салаты. В этой статье рассмотрим рецепт приготовления салата с колбасой и стручковой фасолью.
Салат готовится просто и быстро. Наслаждайтесь вкуснейшим блюдом и не переживайте по мелочам, а если вам необходимы недорогие обновки для всей семьи, то склад секонд хенд оптом поможет вам в этом вопросе.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:
- колбаса вареная – 200 г;
- фасоль стручковая – 200 г;
- куриные яйца – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- свежий огурец – 1 шт.;
- петрушка – для украшения салата.
Вареную колбасу нарежем полосочками длиной в сантиметр. Куриные яйца отварим, очистим и меленько нарубим. Свежие огурцы нарежем полукольцами.
Стручковую фасоль промоем и отварим в слегка подсоленной воде в течение 5 – 7 минут. Необходимо следить, чтобы фасоль не переварилась. Затем откинем готовую стручковую фасоль на дуршлаг и промоем ее под проточной водой. Отрежем черешки и хвостики. Остывшую фасоль нарежем полосками длиной в два или три сантиметра.
Все ингредиенты салата положим в отдельное блюдо и тщательно перемешаем.
Посолим салат по вкусу и заправим его майонезом. Также в качестве заправки подойдет и домашний майонез.
Переложим салат на плоское блюдо и украсим его веточкой петрушки.
Салат со стручковой фасолью готов, приятного Вам аппетита!
