Для приготовления салата из языка и маринованных грибочков вам понадобится всего два часа. Наслаждайтесь вкуснейшим блюдом и не переживайте по мелочам, а уборкой в доме может заняться робот – пылесос:
Для приготовления салата «Зеленый» нам понадобятся следующие продукты:
- свиной язык – 3 шт.;
- картошка – 4 шт.;
- зеленый лук – 50 г;
- маринованные грибы – 200 г;
- соленый огурец – 2 шт.;
- майонез;
- консервированный зеленый горошек – 1 банка.
Язык отварим в подсоленной воде в течение 2 – 2,5 часов. После того, как язык будет готов, очистим его под холодной водой от пленки. Язык разрежем первоначально поперек, а затем кубиками небольшого размера.
Отварим картошку в мундире, очистим от кожуры и нарежем кубиками.
Займемся приготовлением маринованных грибочков. Поместим маринованные грибы в дуршлаг и тщательно промоем их, а затем меленько нарежем.
Соленые огурчики нарежем кубиками. Затем меленько нашинкуем зеленый лук.
В емкости смешаем все ингредиенты салата «Зеленый». Заправим его майонезом и все хорошо перемешаем.
Готовый салат выложим в красивое блюдо, сверху присыплем его зеленым горошком и украсим розочкой, выполненной из соленого огурца.
Розочку выполним при помощи овощечистки. Для этого с помощью овощечистки вдоль огурчика отрежем тоненькие кусочки. Свернем кусочки по кругу, и получится изящная розочка.
Аппетитный, пикантный и полезный салат из свиного языка и маринованных грибочков готов, приятного Вам аппетита!
