А если у вас нет времени или возможности приготовить салат в домашних условиях, то в ресторане Лето На Поляне можно заказать вкуснейшие блюда на любой вкус.
Редис – это первый весенний корнеплод, который после продолжительной зимы может восстановить иммунитет. Редис не только приятен на вкус, но и имеет множество необходимых человеку витаминов и полезных веществ. В рецепте, приведенном ниже, редис чудесным образом сочетается с молодым чесноком, содержащим тиамин и витамин С. Помимо этого, в состав салата из редиса входит сельдерей и листовой салат.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:
- листовой салат Латук – 10 больших листьев;
- редис – 1 пучок;
- молодой чеснок – 2 шт.;
- листовой сельдерей – 7 веточек;
- подсолнечное масло – 3 ст. ложки;
- соль – по вкусу.
Первоначально готовим зеленые ингредиенты салата. Салат Латук тщательно промоем водой (необходимо промыть каждый листочек салата). Разложим листья на бумажном или полотняном полотенце для просушки. Листья салата Латук должны быть неповрежденными, свежими, без слизи и желтизны.
Затем тщательно промоем зелень сельдерея. У чеснока необходимо будет обрезать корешки и вымыть его как следует от грязи. Также просушим его на полотенце. Редис освободим от корешков и листьев. Корнеплоды редиса хорошо промоем и нарежем кружочками.
Листья салата можно порвать руками. Чеснок меленько нарубим. Сельдерей измельчим.
Подготовленные заранее салатные листья, редис, сельдерей и чеснок засыпаем в салатницу и хорошо перемешаем.
Посолим, заправим маслом и еще раз перемешаем все.
Весенний салат готов, приятного Вам аппетита!
