Такой салат можно подать гостям на десерт к ароматному кофе. Отметим, что кофеварку купить отличного качества по приемлемым ценам можно в интернет – магазине kofe-kofe.ru.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:
- клубника – 6 – 7 ягод;
- авокадо – 0,5 спелого плода;
- листья салата – 3 шт.;
- вареная курица (белое мясо) – 100 г;
- сыр – 100 г.
для заправки:
- апельсиновый сок – 2 ложки;
- лимонный сок – 1 ложка;
- оливковое масло – 2 ложки;
- тростниковый сахар – по – вкусу;
- перец и соль – по – вкусу.
На дно блюда покрошим листья салата, разорванные руками. Сверху нарежем клубнику. Авокадо разрежем вдоль, вынем косточки и польем лимонным соком. Половинку авокадо очистим и нарежем кубиками. Добавим в салат. Куриное мясо разберем на волокна, а сыр нарежем кубиками. Также добавим в салат эти продукты.
Для приготовления салата перемешаем оливковое масло, лимонный и апельсиновый сок, тростниковый сахар, перец и соль по – вкусу. Также в соус можно добавить бальзамический уксус вместо лимонного сока. Заправка для салата из клубники и авокадо должна получиться кисло – сладкой и немного с перчинкой/горчинкой.
Салат равномерно польем заправкой. Перемешивать ингредиенты не нужно.
Такое оригинальное блюдо замечательно подойдет для дружеской вечеринки или романтического вечера с любимым человеком. К салату можно подать шампанское или легкое вино. Приятного Вам аппетита и веселого праздника!
