Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- помидоры – 3 шт.;
- шампиньоны консервированные – 250 г;
- чеснок – головка;
- заправка для салата.
Помидоры хорошо промоем и разрежем каждую на небольшие дольки. Чеснок очистим от шелухи и нарежем мелкими кубиками. Консервированную кукурузу и шампиньоны откинем на дуршлаг, что бы удалить лишнюю жидкость.
Заправку для салата приготовим из масла подсолнечного, соуса тобаско и чеснока. Соус тобаско - это острый соус, который придает салату острый привкус и особый аромат. Нальем в миску 3 – 4 столовые ложки масла подсолнечного, добавим несколько капель соуса и высыплем рубленый чеснок.
На тарелку высыпаем кукурузу, грибы, дольки томатов и все заливаем острой заправкой. Диетический салат с шампиньонами можно украсить веточкой базилика.
Салат с консервированной кукурузой и шампиньонами выглядит аппетитно, на вкус он немного острый и экзотический благодаря тому, что мы добавили в салатную заправку немножечко острого соуса тобаско.
Отметим, что диетические салаты очень полезны для нашего организма, так как содержат жизненно – важные витамины и минералы. Особенно рекомендуется употребление диетических салатов людям с нарушением обмена веществ, даже при таком серьезном генетическом заболевании как лейкодистрофия, а лейкодистрофии симптомы можно прочесть в интернете.
