×

Поздравления с юбилеем

Сценарии юбилея

Конкурсы на юбилей

Нужное к юбилею

Открытки

Летний салат с грушей

Оцените материал
(1 Голосовать)

 

В летнее время легкие овощные и фруктовые салаты – это великолепный выбор, ведь сейчас в продаже много фруктов и овощей, из которых можно приготовить разнообразные блюда.

 

В этой статье представим вашему вниманию необычный салат с грушей. Этот салат готовиться быстро и просто, главное – делать это с любовью.

 

Для салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

 

  • кедровые орешки – 40 г;
  • салат корн;
  • груша – 2 шт.;
  • кедровое масло – 30 мл;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • соль и перец – по вкусу;
  • горчица – по вкусу;
  • гречишный мед – 1 ч. л.;
  • сыр с голубой плесенью – 100 г.

Орешки немного поджарим на сковородке. Листья салата корн разложим по тарелкам. Груши почистим, вырежем сердцевину и дольками нарежем. Дольки груши обжарим на сливочном масле, приблизительно по две минуты с каждой стороны. Груша должна стать более мягкой.

Приготовим заправку к салату: кедровое масло смешаем с лимонным соком, четвертью чайной ложки соли и таким же количеством черного молотого перца. Также в заправку добавим гречишный мед и неострую горчицу.

На листья салата корн выложим грушу, а затем сыр с голубой плесенью, который порезан кубиками, присыплем кедровыми орешками и польем заправкой.

Салат готов, приятного Вам аппетита!