Если вы решили самостоятельно приготовить салат, то воспользуйтесь этим несложным рецептом. Когда овощи и мясо будут готовы, на приготовление салата вы потратите всего полчаса.
Для салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- картофель отварной – 5 штук;
- шампиньоны маринованные (маленькие) – 1 баночка;
- куриная грудка отварная – 1 штука;
- сыр твердый – 150 грамм;
- яйца куриные – 4 штуки;
- зелень (перья лука и петрушка) – 1 пучок;
- майонез.
Яйца и картофель отварим, остудим и очистим, затем натрем на крупной терке. Сыр также натрем на терке. Филе курицы измельчим ножом, а зелень меленько порубим.
Салат «Полянка» выкладывается на большое плоское блюдо слоями. Первым слоем идет картофель, затем куриное филе, сыр и яйца. Последним слоем можно промазать майонезом. Затем притрусим салат рубленой зеленью, и ставим шампиньоны на ножки, немного углубляя их в салат. Остатки майонеза аккуратненько уберем с краев блюда.
Готовый салат следует убрать в холодильник на 5 – 6 часов, чтобы он пропитался.
Салат «Полянка» с шампиньонами готов. Приятного Вам аппетита и веселого торжества!
