Если вы отмечаете юбилей во дворе частного дома или на природе, то можно побаловать гостей блюдами, приготовленными на гриле. Гриль барбекю для улицы можно подобрать в интернет – магазине. Блюда на гриле разрешены даже людям с заболеваниями ЖКТ, поскольку они диетические. А низкое содержание в продуктах, которые приготовлены на гриле, калорий, способствует похудению.
Кроме того, на вашем столе, посвященном празднику, обязательно должны присутствовать вкусные салаты. Хозяюшкам, которые любят украсить свой праздничный стол оригинальными и красивыми салатами, придется по душе рецепт салата «Арбузная долька».
Данное блюдо имеет замечательный внешний вид и оригинальный, нежный вкус.
Для блюда нам пригодятся следующие продукты:
куриные яички – 3 шт.;
филешки (куриные) – 320 г;
грибочки (шампиньоны маринованные) – 120 г;
сыр (твердые сорта)– 65 г;
помидорки (св.) – 2 шт.;
огурчики (св.) – 3 шт.;
маслинки – 10 шт.;
майонезик – 320 г;
соль и черный перец – по вкусу.
Куриное филе хорошо промоем, выложим в кастрюльку и заполним водой. Как только водичка закипит, отварим курицу до готовности. Мясо остудим и порубим на мелкие кусочки.
Отварим яички куриные вкрутую, остудим их под холодной водой, очистим и порежем кубиками. Маринованные шампиньоны переложим в сито, чтобы стекла жидкость. Как только это произойдет, нашинкуем шампиньоны кубиками. Свежие огурчики тщательно промоем и просушим, очистим от кожицы и порежем кубиками. Помидоры промоем и опустим в горячую воду на пару минут, чтобы легче было снять кожуру с них. Твердый сыр натрем на терке крупного размера.
Нам понадобится праздничное плоское блюдо, на которое будем выкладывать в виде арбузной корочки компоненты для нашего салатика в таком порядке: первоначально выложим филешки куриные, промазав их сверху майонезиком, затем пойдет слой маринованных грибочков и также слой майонезика, потом огурчики и майонез и куриные яички, тертый сыр и, также, майонезик. Бока и верхний слой нашего салатика также промажем майонезиком. На мелкой терке натрем свежие огурчики, из которых и сделаем бока «корочки арбуза», а сверху выложим помидорчики и маслинки (семечки арбуза).
Перед подачей к столу салатик должен немного настояться.
Наш красивы и вкусный салатик готов, приятного Вам аппетита и веселого торжества!
