Конечно, можно обратиться за помощью к суши барам Одесса и заказать это вкуснейшее блюдо с доставкой на дом. Подробности можно узнать на интернет – портале osava.com.ua.
А можно попробовать приготовить суши и ролы своими руками.
Для японской закуски нам понадобятся следующие ингредиенты:
- круглый рис;
- авокадо;
- лосось;
- красная икра;
- водоросли нори;
- огурец;
- васаби;
- маринованный имбирь;
- соевый соус;
- уксус для суши;
- кунжут.
Для того, чтобы приготовить суши, роллы своими руками, необходимо следовать определенной последовательности. Первоначально промоем рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Бросаем рис в закипающую воду и накрываем кастрюлю крышкой. Рис варится до готовности.
К готовому рису добавим 3 столовые ложки уксуса и размешаем его руками. Теперь приступим к формированию суши. Лист нори кладем на специальный коврик, немного смачивая его уксусом. После этого возьмем горсть риса и выкладываем тоненьким слоем на нори. По краю оставим немного свободного места (приблизительно 2 см), чтобы свободно сворачивать ролл. В серединку кладем начинку, нарезанную соломкой. При помощи коврика скрутим нори в колбаску.
Если начинка вылезла с краев, то утрамбуем ее внутрь, а если остались излишки водорослей, то просто их отрежем. Затем ролл должен полежать несколько минут, а потом разделим его на 6 или 8 частей.
Приятного вам аппетита!
Источник статьи http://osava.com.ua.
