Основное достоинство данного салата – он не требует особых затрат времени и сил, а вот вкус получается изумительным.
Для салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- арбуз – 1 крупная долька;
- сыр «Фета» - 100 г;
- грецкие орехи – 5 шт.;
- оливковое масло – 2 ст.л.;
- полусладкое вино – 3 ст.л.;
- мед – 1 ст.л.;
- свежемолотый перец;
- бальзамический уксус – 1 ч.л.
Остудим заранее арбуз в холодильники, срежем корочку, удалим косточки и нарежем кусочками около 3 см толщиной. Сыр «Фета» нарежем кубиками небольшого размера. Очищенные грецкие орехи поджариваем и рубим, как для приготовления выпечки с орехами.
Приготовим заливку для салата из бальзамического уксуса, вина, меда и оливкового масла. Добавим к смеси свежемолотый перец и все хорошо перемешаем.
Аккуратненько перемешаем арбуз с сыром «Фета», заправим заливкой и сверху присыплем тертыми орехами – греческий салат с арбузом готов.
Можно украсит блюдо листиками мяты для придания блюду более свежего аромата.
Приятного Вам аппетита!
