Дети готовят песни и стихи к празднику, папы украшают праздничную елку, а мамы и бабушки озабочены не только тем, что подарить мужчине на новый год, детям и другим родственникам, но и как украсить праздничный стол.
Салаты, на которых при помощи продуктов изображены елочки и цветочки, это отличный вариант украсить праздничный стол. Конечно, придется потратить определенное время на украшение блюда, но результат должен превзойти все ожидания.
Для салата «Цветок» нам понадобятся следующие ингредиенты:
- картофель – 2 шт.;
- зеленый лук – 6 веточек;
- майонез – 7-8 ст. ложек;
- креветки (отварные) – 100 г;
- яйца куриные – 4 шт.,
- яйца перепелиные – 2 шт.,
- ананасы – 80 г;
- петрушка – 3-4 веточки;
- свекла (отварная) – 1-2 кружочка для украшения.
Вареный картофель натрем на мелкой терке. И выложим его первым слоем на тарелку прямоугольной формы. Немного посолим и смажем майонезом.
Зеленый лук меленько порубим и посыплем сверху картофеля. Креветки отварим и выложим следующим слоем.
Яйца отварим, отделим белок от желтка и натрем отдельно белок и отдельно желток. Первоначально выкладываем на креветки желток и промазываем его майонезом.
Затем следующим слоем выложим ананасы по всей площадки тарелки и также польем их майонезом.
Следующим слоем будут тертые белки, которые также промазываются майонезом.
Приступим к украшению салата. Перепелиные яйца отварим, разрежем ломтиками и обмакнем в свекольный сок. Выложим белки в виде цветочка, а в центре положим желток. Стебель сделаем из веточки зеленого лука, а листья – из веточек петрушки. Еще цветочки можно выложить из кусочков свеклы. Салат готов.
Отметим, что также лазанья классическая, рецепт которой представлен на сайте vkusnye-rezepty.ru, замечательно украсит праздничный стол.
Приятного Вам аппетита и веселого торжества!
