Для салата «Тиффани» нам понадобятся следующие ингредиенты:
- филе курицы – 550 г;
- лук – 1 шт.;
- яйцо – 4 шт.;
- сыр – 160 г;
- майонез;
- грецкие орехи – 150 г;
- виноград белый и красный.
Отварим вкрутую яйца и дадим им остыть. Сырое филе курицы нарежем маленькими кусочками, а лук порежем полукольцами.
На сковородке обжарим лук и куриное филе, посолим и поперчим по вкусу.
На блюдо для салата «Тиффани» нанесем сеточку из майонеза. Выложим обжаренное куриное филе с луком, сверху смажем майонезом.
Очистим и измельчим вареные яйца, выложим следующим слоем и смажем майонезом. Следующий слой – натертый сыр. Затем измельчим грецкие орехи и посыплем сверху на сыр.
Блюдо украсим виноградом, разделив его на половинки и удалив косточки из него. Виноград желательно взять красный и белый, чтобы салат смотрелся более эффектно. Можно использовать сразу несколько сортов винограда, что разнообразит вкус блюда.
Кроме грецких орехов, можно использовать орешки кешью или кедровые орехи.
Приятного вам аппетита и веселого торжества!
