Это блюдо состоит из простых компонентов, никакой экзотике, но оно очень сытное и вкусное.
Для салата нам понадобятся следующие компоненты:
- свекла - 150 г,
- картофель - 200 г,
- морковь - 100 г,
- отварная свинина или говядина - 100 г,
- чернослив - 100 г,
- майонез - 150 г,
- грецкие орехи,
- зелень.
Свеклу, картофель и морковь отварим, охладим и нарежем ровными кубиками.
Мясо свинины или говядины сварим до полной готовности и нарежем также кубиками. Чернослив зальем теплой водой на 10 – 15 минут, чтобы распарить. Затем удалим из ягод косточки и нарежем мелкими кубиками.
Все ингредиенты выложим слоями, каждый из которых промазывается майонезом: сначала картофель, затем морковь, мясо, свеклу и чернослив.
Украсить блюдо можно черносливом, зеленью и грецкими орехами.
Чтобы салат «Гренадер» смотрелся ярко и празднично, лучше его выкладывать в прозрачный салатник. Но слои следует выкладывать очень аккуратно.
Приятного вам аппетита!
