Салат готовится просто и быстро. Кроме того, он низкокалорийный, поэтому подойдет девушкам, следящим за своей фигурой. Отметим, что быстро сбросить весь поможет правильное питание, регулярные спортивные занятия, а также KETO Dieta.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- ветчина – 50 г;
- куриное филе – 200г;
- маринованные шампиньоны – 200 г;
- яйца (белки) - 3 шт.;
- картофель - 3 шт.;
- соль, перец по вкусу;
- майонез;
- листья салата.
Для приготовления «птичьих яиц»:
- сырок плавленый - 1 шт.,
- яйца (желтки)- 3 шт,
- зелень (укроп),
- майонез,
- чеснок - 1-2 зубчика.
Картофель очистим и нарежем тонкой соломкой. На разогретую сковородку выложим соломку из картофеля и жарим на сильном огне до образования румяной корочки. Снимем картофель с огня и остудим.
Куриное филе отварим и мелко нарежем. Ветчину нарежем соломкой.
Шампиньоны нарежем некрупными брусочками. Яйца отварим вкрутую, отделим белки от желтков. Белки натрем на крупной терке.
Для приготовления птичьих яиц желтки и плавленый сыр натрем на терке. Зелень мелко нарежем, а зубчики чеснока пропустим через чесноковыжималку.
Соединим вместе сыр, желтки, зелень, чеснок и майонез и все хорошо перемешаем. Из полученной массы сформируем птичьи яйца.
Листьями салата застелем дно плоского блюда.
В отдельной тарелке соединим грибы, курицу, ветчину, белки и майонез и все хорошо перемешаем.
На листья салата выложим полученную массу в виде гнезда, сделав небольшое углубление в середине.
Оформим блюдо картофелем, имитируя гнездо, а в углубление положим сырные шарики и украсим блюдо зеленью.
Приятного Вам аппетита!
