×

Поздравления с юбилеем

Сценарии юбилея

Конкурсы на юбилей

Нужное к юбилею

Открытки

Салат "Гнездо глухаря"

Оцените материал
(3 голосов)

Если вы хотите удивить гостей оригинальным оформлением салата, то можно приготовить салат "Гнездо глухаря". Это салат не только удивительно красив, но и очень вкусен.

Салат готовится просто и быстро. Кроме того, он низкокалорийный, поэтому подойдет девушкам,  следящим за своей фигурой. Отметим, что быстро сбросить весь поможет правильное питание, регулярные спортивные занятия, а также KETO Dieta.  

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • ветчина – 50 г;
  • куриное филе – 200г;
  • маринованные шампиньоны – 200 г;
  • яйца (белки) - 3 шт.;
  • картофель - 3 шт.;
  • соль, перец по вкусу;
  • майонез;
  • листья салата.

Для приготовления «птичьих яиц»:

  • сырок плавленый - 1 шт.,
  • яйца (желтки)- 3 шт,
  • зелень (укроп),
  • майонез,
  • чеснок - 1-2 зубчика.

Картофель очистим и нарежем тонкой соломкой. На разогретую сковородку выложим соломку из картофеля и жарим на сильном огне до образования румяной корочки. Снимем картофель с огня и остудим.

Куриное филе отварим и мелко нарежем. Ветчину нарежем соломкой.

Шампиньоны нарежем некрупными брусочками. Яйца отварим вкрутую, отделим белки от желтков. Белки натрем на крупной терке.

Для приготовления птичьих яиц желтки и плавленый сыр натрем на терке. Зелень мелко нарежем, а зубчики чеснока пропустим через чесноковыжималку.

Соединим вместе сыр, желтки, зелень, чеснок и майонез и все хорошо перемешаем. Из полученной массы сформируем птичьи яйца.

Листьями салата застелем дно плоского блюда.

В отдельной тарелке соединим грибы, курицу, ветчину, белки и майонез и все хорошо перемешаем.

На листья салата выложим полученную массу в виде гнезда, сделав небольшое углубление в середине.

Оформим блюдо картофелем, имитируя гнездо, а в углубление положим сырные шарики и украсим блюдо зеленью.

Приятного Вам аппетита!

 

Другие материалы в этой категории: « Салат «Белая береза» Салат «Гренадер» »