Для приготовления этого салата вам понадобится минимум времени и сил, поэтому останется много свободного времени. Проведите его с детьми: можно смотреть мультфильмы всей семьей, сходить в парк или кино.
Ингредиенты салата выкладываются слоями. Первый слой – это вареный картофель, натертый на мелкой терке. Затем идет слой из консервированной рыбы. Вкуснее всего получится салат с сочной скумбрией или макрелью. Обязательно вытащите косточки из тушек, а рыбу измельчите вилкой. Следующим слоем будет мелко нарубленный лук.
Если лук острый, ошпарьте его кипятком, чтобы убрать горечь. Затем следует слой отварной моркови, а за ним кисло – сладкое яблоко без кожуры. Отметим, что если у вас дома нет яблок или других фруктов, то не обязательно бежать в магазин.
Следующий слой – яичные белки, а последний – тертые желтки.
Чем ярче будет желток, тем красивее будет смотреться салат. Все слои промазываются майонезом, кроме верхнего слоя. Перед подачей на праздничный стол салат должен постоять несколько часов в холодильнике.
Некоторые предпочитают добавлять в салат «Мимоза» сыр. Сыр придаст салату более оригинальный вкус. Слой из сыра можно положить между яичными белками и желтками.
Приятного вам аппетита!
