Главное в этом салате, передать форму радуги и переход полос. Необходимо выложить слои из семи цветов, чтобы блюдо было максимально похоже на радугу.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- морковь – 0,2 кг;
- красный болгарский перец – 2 шт.;
- куриное филе – 0,3 кг;
- яйца – 4 шт.;
- свекла – 0,2 кг;
- огурцы – 2 шт.;
- зеленый лук;
- майонез;
- соль, перец по вкусу.
Салат выкладывается слоями. Только слои выкладываются не один на другой, а в горизонтальном порядке. Салат будет иметь соответствующую форму дуги. Блюдо формируется от верха к низу в следующей последовательности: перец, нарезанный соломкой; натертая морковь (вареная); филе курицы, нарезанное кубиками; натертые вареные яйца; измельченный лук; вареная свекла, натертая на терке; нарезанные огурцы.
Конечно, праздничное блюдо немного не соответствует радуге, но все равно получится очень красиво и вкусно.
Гости вашего маленького юбиляра обязательно оценят это яркое блюдо. А что бы праздник запомнился на долго, сходите с детьми на надувные батуты в парк аттракционов. А после развлекательной программы можно садиться и за праздничный стол.
