Тарталетки с сыром и беконом не только аппетитны и сытны, но и очень вкусные и идеально подходят к пиву и другим легким спиртным напиткам. А провести весело вечер поможет не только пиво и вкусные закуски к нему, но и настольная игра для пьяной компании, широкий выбор которых предлагают интернет – магазины.
Для тарталеток нам понадобятся следующие ингредиенты (на 5 порций):
- тарталетки – 5 шт.;
- твердый сыр – 40 г;
- бекон в нарезку – 3 – 5 кусочков.
Бекон извлечем из упаковки и нарежем кусочками длиной в 10 сантиметров. Разогреем сковородку и на нее выложим бекон. Для того, чтобы бекон не прогибался, поверх него установим пресс, например тяжелый казан. Через 5 – 6 мин. Бекон необходимо перевернуть и обжарить аналогичным образом с другой стороны. В конечном итоге должны получиться плоские поджаренные пласты бекона.
Сыр порежем тоненькими пластинками. В тарелочку выложим ломтики копченого мяса, а на него выложим сыр.
Сыр с беконом поставим в микроволновку на 20 секунд для того, чтобы сыр расплавился. Затем получившиеся «бутерброды» свернем трубочкой и уложим в тарталетки. Тарталетки должны быть полностью заполнены начинкой.
Тарталетки с плавленым сыром и жареным беконом готовы. Лучше подать закуску теплой и украсить ее зеленью. А для более эффективной подачи блюда не забудьте охладить пиво в холодильнике.
Приятного Вам аппетита и веселого вечера!
