Можно посетить великолепный ресторан на Кантемировской и попробовать там различные виды пиццы, салаты и многое другое. Но если у вас есть время и желание, то можно попробовать приготовить пиццу Пепперони самостоятельно, ведь рецепт ее не сложен.
Для пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты:
- дрожжи – 2 ч. л.;
- пшеничная мука – 1 стакан;
- соль – 0,5 ч. л.;
- растительное масло – 5 ст. л.;
- колбаса салями – 200 г;
- оливки – 30 шт.;
- твердый сыр – 200 г;
- соевый соус;
- майонез;
- кетчуп.
Для приготовления теста растворим дрожжи в неполном стакане теплой кипяченой воды. Муку смешаем с солью, выложим горкой в емкость, добавим к ней воду с растворившимися в ней дрожжами и хорошо перемешаем. В полученную массу добавим растительное масло и вымешаем эластичное тесто. Готовое тесто оставим доходить в теплом месте на двадцать минут.
Приготовим начинку для пиццы Пепперони. Колбаску нарежем брусочками, твердый сыр измельчим на терке, а оливки без косточек нарежем кружочками. Для приготовления соуса смешаем 2 – 3 столовые ложки кетчупа, соевого соуса и майонеза.
Тесто тоненько раскатаем и выложим на противень, который застелен пергаментной бумагой. Поверх теста намажем соус, выложим оливки, салями, притрусим сыром.
Пицца выпекается в предварительно разогретой духовке в течение 10 – 15 минут.
Пицца Пепперони готова, приятного Вам аппетита!
