Несмотря на то, что сейчас кафе и рестораны осуществляют доставку роллов прямо к вам домой, многие хозяйки научились готовить их в домашних условиях.
Приготовление сладких суши отличается немного от традиционных, так как в основе их приготовления лежит не лист нории, а обыкновенный блин. Такой необычный десерт можно подавать к чаю с корицей.
Как правильно приготовить сладкие роллы рассмотрим ниже.
Для суши нам понадобятся следующие ингредиенты:
- мука пшеничная – 0,5 стакана;
- молоко – 1 стакан;
- яйцо – 1 шт.;
- какао – порошок – 3 ст. л.;
- сливочное масло – 25 г;
- сахар – 3 ст.л.;
Для начинки:
- творог – 200 г;
- жирные сливки – 50 г;
- сахар – 1 ст.л.;
- бананы – 2 шт.;
- апельсины – 2 шт.;
- яблоки – 2 шт.;
- шоколадный или фруктовый сироп.
Первоначально замесим тесто и испечем обыкновенные блины.
Затем приготовим начинку. Для этого необходимо взбить в блендере жирные сливки, творог и 1 столовую ложку сахара. Должна получиться однородная масса. Очистим фрукты и нарежем их на тоненькие полосочки.
Затем аккуратненько выложим на блинчик творожную массу, равномерно распределяя ее по всей поверхности выпечки, сверху поместим дольки фруктов, завернем блинчик в рулет и отправим на 2 часа в холодильник.
Перед подачей к столу нарежем рулет на порционные роллы и польем их фруктовым или шоколадным сиропом. Также можно присыпать роллы измельченными орехами или кокосовой стружкой.
Сладкие роллы готовы, приятного Вам аппетита и веселого торжества!
