×

Поздравления с юбилеем

Сценарии юбилея

Конкурсы на юбилей

Нужное к юбилею

Открытки

Салат «Китайский дракон»

Оцените материал
(3 голосов)
китайская еда китайская еда

Блюда китайской и японской кухни во все времена отличались от большинства блюд кухонь других стран.

Национальная еда отличается определенной долей пикантности. Если вы хотите побаловать себя и членов своей семьи китайской и японской едой, то можно приобрести суши и роллы на заказ, а можно приготовить блюда этой кухни в домашних условиях.

В этой статье рассмотрим рецепт приготовления салата «Китайский дракон», который позволит вам окунуться с головой во все многообразие китайской еды.

Салат готовится быстро и просто, зато вкус этого блюда обязательно придется по душе всем членам вашей семьи, порадует их нежным вкусом и особенным сочетание компонентов.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • свиное мясо – 400 грамм;
  • морковь – 1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • оливковое масло – 8 столовых ложек;
  • красный болгарский перец;
  • зелень (укроп и петрушка);
  • уксус – 1 столовая ложка;
  • соевый соус – 1 чайная ложка;
  • сахар – 1 чайная ложка;
  • соль – по вкусу.

Займемся приготовлением китайской еды. Мясо свинины нашинкуем тоненькими полосочками, а затем обжарим на сковороде до появления корочки золотистого цвета. Во время  жарки свинину посолим, количество соли зависит от ваших предпочтений. После обжаривания присыплем кусочки свинины сахаром и тщательно перемешаем.

Теперь нарежем полукольцами репчатый лук и также обжарим его до прозрачного цвета на предварительно разогретом растительном масле.

Свеклу и морковь очистим от кожуры и натрем на крупной терке. Натертые овощи смешаем друг с другом и заправим их соевым соусом. Все ингредиенты нашего китайского салата тщательно перемешаем.

Теперь займемся нарезанием красного болгарского перца на кубики. Добавим перец к мясу. Укроп и петрушку меленько нашинкуем. Соединим все компоненты китайской еды и тщательно их перемешаем.

Заправим салат уксусом.

Чтобы добиться насыщенного вкуса блюда, салат должен настояться в течение трех часов.

Наша китайская еда готова, можно разложить салат по тарелкам и украсить укропом и петрушкой.

Приятного Вам аппетита!