Если у вас нет возможности или времени приготовить еду самостоятельно, то можно воспользоваться услугой кейтеринга компании Монпасье и заказать вкуснейшие салаты и блюда с доставкой на дом. А можно приготовить салаты самостоятельно, к примеру, нежный салат «Мимоза» с сыром.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:
- сардины консервированные – 1 банка;
- сыр твердый – 150 грамм;
- картофель – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- куриные яйца – 4 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- укроп;
- майонез.
На средней терке натираем предварительно отваренные и очищенные морковь и картофель, а затем твердый сыр. Лук очистим от шелухи и нарежем меленькими кубиками.
Рыбу отделим от костей и разомнем вилкой.
Теперь приступим к формированию слоеного салата «Мимоза». Промазываем каждый слой майонезом. Первым слоем выкладываем твердый сыр, затем сардины, лук (чтобы избавится от горечи, лук следует предварительно обдать кипятком) и тертую морковь.
Предварительно отваренные яйца разделим на желтки и белки. Белки натираем на терке и выкладываем следующим слоем. Затем выкладываем тертый картофель и промазываем его майонезом.
Сверху салат «Мимоза» посыпаем тертым желтком и украсим веточкой укропа.
Салат «Мимоза» с сыром готов, приятного Вам аппетита!
