Вот и обыкновенный картофельный салат в исполнении немцев получается питательным и невероятно вкусным.
Салат готовится быстро и просто. Самое важное, при подготовки ингредиентов блюда пользоваться качественной кухонной посудой. А приобрести кухонную посуду хорошего качества по приемлемым ценам можно тут: www.baza.com.ua.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- бекон – 200 грамм;
- картофель – 2 штуки;
- корнишоны – 5 штук;
- зелень петрушки – 3 веточки.
Для заправки:
- репчатый лук – 1 шт.;
- белый винный соус – 1 столовая ложка;
- оливковое масло – 4 ст. л.;
- зерновая горчица – 1 ст. л.
Отварим картофель «в мундире». Пока готовится картофель, займемся приготовлением заправки для салата. Репчатый лук нарежем меленькими кубиками и зальем его оливковым маслом. К заправке добавим столовую ложку винного уксусу и столовую ложку зерновой горчицы.
Корнишоны нарежем маленькими кубиками. Бекон нарежем соломкой, а петрушку меленько нашинкуем.
Бекон обжарим на сковородке в течение трех минут до появления золотистой корочки.
Когда картошка будет готова, остудим ее и крупно нарежем.
Выложим на салатное блюдо картофель. Сверху выложим корнишоны. Затем высыпаем в тарелку обжаренный бекон (количество бекона зависит от ваших предпочтений). Присыплем салат рубленой петрушкой и заправим заправкой.
Немецкий картофельный салат готов, приятного Вам аппетита!
