Процесс снижения веса долог и тяжел. Можно прибегнуть к специальной диете, к примеру, к диете Дюкана, подробности о которой изложены на интернет – портале http://blondie.ru/node/404126. Но даже после курса диеты рекомендуется придерживаться диетического питания, готовя овощные закуски.
Закуска из свеклы и имбиря готовится в течение нескольких минут, а польза от употребления этого диетического блюда продлится длительное время.
Для приготовления закуски нам понадобятся следующие ингредиенты:
- лук – 3 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- лайм – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- корень имбиря - 50 грамм.
Сырую свеклу очистим от кожуры, а затем натрем на крупной терке. Теперь приступим к луку. Нам понадобится одна крупная или три небольших луковицы. Нарежем репчатый лук небольшими кусочками. Затем лук и тертую свеклу отправим на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Потушим овощи под крышкой (постоянно помешивая) до тех пор, пока свекла не станет немного томленой на вид.
На терке натрем зубчики чеснока и предварительно очищенный корень имбиря. После приготовления свеклы смешаем ее с тертым чесноком и имбирем, а затем переложим в вазочку или порционный салатник. Сверху выдавим немного сока лайма. Если есть желание, закуску можно немножечко посолить, главное, не переусердствовать.
Диетическая закуска из свеклы и имбиря готова. Можно украсить ее долькой лимона, которая немного дополнит вкус. Сами же вазочки или порционные салатники должны быть небольшого размера, так как мы кушаем глазами, а такая порция закуски с виду покажется не маленькой. Это небольшая хитрость, которую рекомендуется учитывать при любом приеме еды.
Приятного Вам аппетита!
