×

Поздравления с юбилеем

Сценарии юбилея

Конкурсы на юбилей

Нужное к юбилею

Открытки

Морской салат по - корейски

Оцените материал
(1 Голосовать)

Салат из морепродуктов и корейской моркови имеет немного острый, изысканный вкус.

Такое блюдо найдет достойное место на любом праздничном столе, так как по своей концепции значительно отличается от традиционных салатов с майонезом.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • кальмары – 500 грамм;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • морковь – 1 штука;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • молотый черный перец – ½ чайной ложки;
  • соевый соус – 1 чайная ложка;
  • столовый уксус – ½ столовая ложка;
  • растительное масло – 30 грамм;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • соль – по вкусу.

Отварим очищенную тушку кальмара в течение 2 – 3 минут. Морковь нарежем соломкой и присыплем ее солью.

Остывшую тушку кальмара нарежем соломкой. Репчатый лук нарежем тоненькими полосочками и обжарим на подсолнечном масле. Чеснок меленько нашинкуем.

Смешаем в отдельной посуде все ингредиенты салата, добавляем к ним соль, сахар и молотый перец. Все хорошо перемешаем. Затем добавим в салат ½ чайной ложки уксуса, предварительно разведенного в столовой ложке воды.

Салат заправим подсолнечным маслом, которое осталось после жарки лука.

Закроем блюдо крышкой и уберем в холодильник на несколько часов, чтобы ингредиенты салаты промариновались.

Салат готов, можно подавать гостям к столу. Приятного Вам аппетита!

Другие материалы в этой категории: « Диетический салат «Метелка» Салат «Ракушка» »