Детишки готовят стихи и песенки к празднику, хозяйки ищут новые оригинальные рецепты, а папа готовят подарки для членов семьи – духи любимой супруге и новый ноутбук Macbook air детям.
Но праздничный стол в этот день должен быть тоже необычным и ярким. Предлагаем украсить его ярким и вкусным салатом «Снегирь».
Для салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- картофель – 2 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- филе курицы – 500 г;
- красный болгарский перец – 1 шт.;
- маслины – 100 г;
- майонез – 100 г;
- зелень;
- соль, перец по вкусу.
Картофель, яйца и куриное филе отварим до готовности, остудим. Яйца разделим на желток и белок, а картофель натрем на крупной терке.
Для салата нам понадобится плоское блюдо, на которое мы выложим тертый картофель и сформируем тело снегиря. Сверху наносится слой майонеза.
Филе курицы нарежем небольшими кусочками, выложим на картофель и также промажем майонезом. Желточек натрем на мелкой терке, выложим следующим слоем и промажем майонезом.
Теперь займемся украшением блюда. Нарежем болгарский перец небольшими кубиками и сформируем из него грудку снегиря. Затем измельчим маслины и выложим их на место крыльев и головы птицы. Натрем на мелкой терке белок и выложим его на оставшееся свободное место в салате. Из красного перца сделаем глаз и клюв птички, а из укропа веточку, на которой она сидит.
Салат готов, приятного Вам аппетита и веселого торжества!
