Салат «Снегирь»

Оцените материал
(2 голосов)

Скоро наступает замечательный праздник Новый год, который каждый из нас любит и ждет.

Детишки готовят стихи и песенки к празднику, хозяйки ищут новые оригинальные рецепты, а папа готовят подарки для членов семьи – духи любимой супруге и новый ноутбук Macbook air детям.

Но праздничный стол в этот день должен быть тоже необычным и ярким. Предлагаем украсить его ярким и вкусным салатом «Снегирь».

Для салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • картофель – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • филе курицы – 500 г;
  • красный болгарский перец – 1 шт.;
  • маслины – 100 г;
  • майонез – 100 г;
  • зелень;
  • соль, перец по вкусу.

Картофель, яйца и куриное филе отварим до готовности, остудим. Яйца разделим на желток и белок, а картофель натрем на крупной терке.

Для салата нам понадобится плоское блюдо, на которое мы выложим тертый картофель и сформируем тело снегиря. Сверху наносится слой майонеза.

Филе курицы нарежем небольшими кусочками, выложим на картофель и также промажем майонезом. Желточек натрем на мелкой терке, выложим следующим слоем и промажем майонезом.

Теперь займемся украшением блюда. Нарежем болгарский перец небольшими кубиками и сформируем из него грудку снегиря. Затем измельчим маслины и выложим их на место крыльев и головы птицы. Натрем на мелкой терке белок и выложим его на оставшееся свободное место в салате. Из красного перца сделаем глаз и клюв птички, а из укропа веточку, на которой она сидит.

Салат готов, приятного Вам аппетита и веселого торжества!

 

 

Баннер