Дети в детских садах и школах за месяц начинают готовиться к этому замечательному событию – разучивают стихи и песенки, готовят поздравления с Новым годом для родителей. На предприятиях устраивают новогодние корпоративы. А мамы и бабушки, в свою очередь, стараются удивить гостей необычными блюдами на праздничном столе.
В этой статье рассмотрим рецепт красивого и очень вкусного салата «С Новым годом».
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- картофель – 3 шт.;
- консервированный лосось – 1 банка;
- яйца – 6 шт.;
- консервированная кукуруза – 1 банка;
- зеленое яблоко – 1 шт.;
- сыр – 200 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- майонез.
Для приготовления соуса – заправки возьмем вареные яичные желтки, разомнем их и смешаем с измельченным чесноком и майонезом. Должна получиться жидкая масса.
Салат будет слоеный, каждый слой пропитываем соусом. Первый слой – тертый картофель, затем консервированный лосось, который разомнем вилочкой. Третий слой – консервированная кукуруза, а затем яблоко, натертое на крупной терке и тертый сыр.
Украсить салат рекомендуется тертым белком, из которого можно сделать причудливые снежные узоры, снеговика выложить из кусочков белка, а надпись сделать из кусочков вареной моркови.
Чтобы салат пропитался, его необходимо убрать в холодильник на несколько часов, а затем подавать к праздничному столу.
Веселого Вам праздника!
