Кроме того, морепродукты являются одним из самых полезных источников полноценных белков, но при этом пища эта низкокалорийная. Приготовьте вкусный салат "Морское наслаждение" и ваши домочадцы обязательно оценят его по достоинству.
Для салата «Морское наслаждение» нам понадобятся следующие ингредиенты:
- крабовые палочки – 300 гр.;
- яйца – 5 шт.;
- кальмары – 300 гр.;
- креветки – 300 гр.;
- красная икра – 100 гр.;
- майонез.
Крабовые палочки разрежем на небольшие кубики. Яйца отварим вкрутую и порежем полукольцами.
В подсоленной воде отварим кальмары. Самое важное, не переварить кальмары, иначе они получатся жесткими. После того, как вода закипит, кальмары следует варить не более 2 – 3 минут. Даем остыть, и нарезаем колечками толщиной в 1 – 2 см.
Креветки отварим в слегка подсоленной воде. Если креветки с панцирем, то после варки их следует очистить.
А глубокой посуде перемешаем креветки, кальмары, яйца и рубленные крабовые палочки. В конце добавим красную икру. Натуральная красная икра – это не дешевое удовольствие, поэтому при желании ее можно заменить на белковую. Перед подачей салата на стол заправляем его майонезом.
Отметим, что просмотреть рецепты салатов и других вкуснейших блюд можно на интернет - портале recipedays.ru.
Приятного Вам аппетита и веселого торжества!
