×

Поздравления с юбилеем

Сценарии юбилея

Конкурсы на юбилей

Нужное к юбилею

Открытки

Салат «Морковка»

Оцените материал
(1 Голосовать)

Салат «Морковка» - это очень красивое и вкусное блюдо, которое понравится даже самым маленьким гостям.

Для блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • филей индейки – 220 г;
  • морковь – 320 г;
  • картофель – 320 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • грибы – 320 г;
  • лук – 150 г;
  • майонез;
  • укроп;
  • соль;
  • растительное масло.

Картофель и морковь отварим, остудим и очистим от кожуры. Отварим филе до готовности и остудим. Лук мелко покрошим. Если есть специальная насадка на блендере для измельчения овощей, то используйте для измельчения лука блендер браун.

Затем мелко порежем грибы и обжарим их вместе с луком на растительном масле. Морковь, яйца и картофель натрем на терке, а филе индейки мелко порежем.

Выложим салат в виде морковки: сначала слой картофеля (посолим и смажем майонезом), затем грибы, филе индейки (также посолим и смажем майонезом), яйца и морковь.

Сделаем из укропа «хвостик» для морковки, а ножом проделаем бороздки.

Если нет возможности купить филе индейки, то можно использовать куриное. Этот состав ингредиентов также будет вкусным и питательным. Для более легкого варианта салата следует исключить из него мясо, грибы и майонез. Вместо укропа подойдет петрушка, а бороздки можно выделить при помощи мелко нарезанных маслин.

Приятного Вам аппетита!

www.foxtrot.com.ua

Другие материалы в этой категории: « Рыбный салат с рисом Салат «Изумрудный» »