Для приготовления салата из черемши и творога нам понадобятся следующие ингредиенты:
- домашний творог;
- редис;
- черемша;
- сметана;
- зеленый лук;
- соль, перец по вкусу.
Листья черемши хорошо промоем и мелко нарубим. Редис очистим от зелени, обрежем корешки, и нарежем тоненькими полукружочками. Редис перемешаем с листьями черемши.
Затем мелко нашинкуем зеленый лук и также добавим его в салат. Далее добавим в блюдо творог, из расчета 1 к 1 к остальным ингредиентам.
После этого при помощи вилки тщательно перемешаем все ингредиенты, добавим соль и перец по вкусу.
Салат из черемши и творога заправим сметаной и хорошо перемешаем. Также данное блюдо можно заправить сметанным соусом.
Готовое блюдо можно подавать к столу как в качестве гарнира к мясным блюдам, так и как отдельную пикантную закуску.
Приятного вам аппетита и веселого торжества!
