Сейчас очень много рецептов стряпни можно найти в интернете. Это могут быть и необычные салаты из осьминогов и других представителей морских глубин, и необычные вторые блюда с добавлением ананасов и других экзотических продуктов. В этой статье рассмотрим рецепт салата из креветок и авокадо.
Салат с авокадо и креветками готовится очень быстро и просто. Но, не смотря на свою простоту, он имеет очень приятный экзотический вкус.
Угостите своих гостей вкуснейшим салатом и другими закусками, и они обязательно это оценят. Веселого Вам юбилея.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- креветки – 500 г;
- листики салата латука – 12 шт.;
- помидоры – 3 шт.;
- авокадо – 2 шт.;
- грейпфрут – 1 шт.;
- твердый сыр - 300 гр.;
- чеснок - 6 зубков;
- растительное масло;
- лимонный сок;
- соль;
- дробленые фисташки - 80 гр.
Разрежем зубчики чеснока пополам и обжарим на сковородке 5 минут, а затем чеснок уберем и в этом масле обжарим креветки.
Дно салатника выложим листьями салата латук. Помидоры порежем на дольки и выложим на листья салата. Слегка посолим и сбрызнем лимонным соком.
Авокадо очистим и порежем на кусочки. Выложим следующим слоем. Затем посыпаем сыром, который натрем на крупной терке.
Затем очистим грейпфрут, разделим на дольки и выложим поверх сыра. А следующим слоем будут креветки.
Полученное блюдо польем небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла и посыпаем дроблеными фисташками.
Салат готов, можно подавать к столу.
Приятного вам аппетита и веселого торжества!
