Это устройство появилось достаточно давно. Пресс для чая во Франции в ХІХ столетии. Тогда его применяли для заваривания кофе, позже в нем начали заваривать и чай, получалось это весьма хорошо и удобно.
Что такое френч-пресс
Такой пресс для чая вы может быть, даже встречали у своих знакомых. Они бывают очень разнообразные. Могут быть выполнены из нержавеющей стали, или же из пластмассы. Стекло в таких чайниках-заварниках всегда одинаковое. Оно обязательно должно быть термостойким. Последним элементом такой посуды является поршень, он тоже бывает разный. Сам же пресс для чая представляет собой разного размера чайник, в который помещен поршень.
Предназначение заварника
Прежде всего, такой пресс нужен для комфорта и удобства. Заваривая чай при помощи френч-пресса вы сможете наслаждаться напитком, при этом не отлавливать в чашке фрагменты заварки. Поршень дает возможность прижать заварку ко дну чайника. Верх поршня сделан из ситечка, которое препятствует просачиванию даже самых мелких частиц чая к вам в чашку. Принцип его работы очень прост. Он позволяет пить любимый, качественный напиток, при этом получать только удовольствие.
Что касается того, как выбрать пресс для чая, то тут необходимо обращать внимание на некоторые моменты. Покупая такой инструмент необходимо, прежде всего, нужно обращать внимание на то, как крепится колба. Она должна быть надежно закреплена. Это поможет предотвратить отсоединение и повреждение самой колбы, когда она полностью заполнена горячей водой. Немаловажным показателем качества является отсутствие на колбе различного рода пузырьков и царапин. Если таковых нет, можно предполагать, что ваш пресс для чая прослужит вам достаточно долго. Кроме того, на ней не должно быть никаких трещин.
Чтобы обеспечить хорошее качество чая, необходимо не только его правильно заваривать, но и надлежащим образом ухаживать за прессом для чая. Пресс для чая необходимо мыть, так же как и всю остальную посуду. После того, как напиток заварился, его необходимо полностью вылить. После того, как это было сделано, нужно изъять поршень, выбросить остатки гущи. Необходимо тщательно мыть сам поршень, чистить его, если он засорился чайной заваркой. Если этого не делать последующие заваривания будут только ухудшать вкус напитков.
Стеклянную колбу лучше всего мыть, применяя мягкую губку. Ведь если пресс используется уже достаточно длительное время, на его стенках мог образоваться налет желтого цвета. Он может закрепиться на стенках пресса для чая и удалить его, потом будет очень сложно. Если вы хотите получать качественно заваренный напиток, необходимо всего лишь придерживаться всех правил.
Информация взята с сайта zavari.ua/akceccuari/french-precci
