×

Поздравления с юбилеем

Сценарии юбилея

Конкурсы на юбилей

Нужное к юбилею

Открытки

Быстрая домашняя пицца

Оцените материал
(0 голосов)

Такая вкуснейшая выпечка как пицца по всему миру уже давно завоевала популярность.

Существует множество вариантов выпечки – американская пицца, пицца с грибами, овощами, морепродуктами. С чем бы ни была пицца, ее любит все – от взрослых до маленьких детей.

В этой статье рассмотрим рецепт быстрой домашней пиццы, приготовив которую, вы приведете своих домочадцев в восторг.

Для приготовления пиццы возьмем два с половиной стакана муки и высыплем его в миску, сделаем углубление в центре горки, куда добавим две ложки оливкового масла, чайную ложку соли и две чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей. Теперь аккуратненько вливаем в горку стакан теплой воды, от краев к центру подмешиваем. В конечном результате получится вязкое тесто.

Присыплем мукой стол, на который выложим тесто и вымешиваем его на протяжении десяти минут, пока тесто не станет эластичным. Вымесив, прикроем стол чистеньким полотенцем и уберем в теплое место, чтобы оно подошло.

Пока наше тесто подходит, меленько нарежем чесночек, обжарим его на сковороде с добавлением ложки растительного масло, добавим к чесноку четверть килограмма помидоров, перец и соль по вкусу, а также орегано чайную ложку. На протяжении 15 минут протушим содержимое на сковороде.

Наше тесто разделим на 2 части, осторожненько растянем каждую из половинок пиццы, раскатаем ее скалкой, чтобы толщина пиццы не превышала пяти сантиметров. На обе половинки выложим томатную пасту, порезанную пластинками моцареллу (150 грамм) и зелень базилика.

Выпекается наша пицца при температуре 220 градусов в течение десяти минут.

 

Пицца готова, приятного Вам аппетита!