В этой статье рассмотрим рецепт приготовления пирога с ананасами и карамелью. Польза ананасов известна каждому из нас, так как в этом экзотическом фрукте содержится много клетчатки, витаминов и минералов, а также ферментов, которые способствуют усвоению белков в нашем организме.
Этот пирог подавайте гостям на красивом плоском блюде. Отметим, что приобрести эксклюзивную посуду для кухни в интернет-магазине можно. На интернет – портале Posuda-Online.ru представлен широкий выбор оригинальной посуды на любой вкус и кошелек.
Для выпечки нам понадобятся следующие ингредиенты:
- консервированные ананасы - 1 банка;
- мука – 400 г;
- кокосовая стружка – 75 г;
- сливочное масло – 150 г;
- сахар – 250 г;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- сметана – 300 мл;
- яйца – 4 шт.;
- корица;
- разрыхлитель – 1 пакетик.
Яйца необходимо взбить в пену, добавить к ним 50 г сахара, ванильный сахар, сметану, корицу, сливочное масло (предварительно растопленное), муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Вымесим мягкое тесто.
Приготовим карамель: оставшийся сахар перемешаем с оставшимся растопленным сливочным маслом и немного нагреем, чтобы сахар полностью растворился. Полученную карамель выльем на дно формы для выпечки, сверху разложим кольца ананасов (предварительно обсушенные) и прикроем их тестом. Выпекать пирог с ананасами следует в течение 30 - 40 минут при температуре 1800.
Готовый пирог необходимо осторожно перевернуть в блюдо, остудить и подавать к праздничному столу, украсив кокосовой стружкой.
В день своего юбилея у вас не только блюда и выпечка на праздничном столе должны быть изысканными, но и вы должны выглядеть великолепно. Подберите себе шикарный вечерний наряд и сделайте модную прическу.
Приятного вам аппетита и веселого торжества!
