Существует три способа приготовления кальмаров: кальмары отварить целиком, кальмары порезать и отварить, добавлять сырыми в салате.
В этой статье рассмотрим рецепт вкусного и достаточно простого салата из кальмаров с яйцом.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- филе кальмаров – 0,5 кг;
- 3 яйца;
- твердый сыр – 200 г;
- пучок зеленого лука;
- перец и соль по вкусу;
- пол стакана майонеза.
Кальмары очистите и проварите в подсоленной воде 3 – 5 минут, охладите и порежьте соломкой.
Яйца отварите вкрутую и мелко нарубите. Сыр и зеленый лук мелко натрите на терке.
Выложите салат из кальмаров слоями: кальмары, яйца, майонез, сыр и лук. Перемешать ингредиенты следует перед подачей на стол.
Вот и получился простой, но очень вкусный и питательный салат к юбилейному столу. Приятного Вам аппетита!
